乃愛チャンのお散歩

本格焼酎は製品のラベルの表示を見れば、その素性について、かなりの情報を知ることが出来ます。　昭和61年、日本酒造組合中央会は本格焼酎製品の表示用語に一定の基準を設け、公正取引委員会の承認を得ました。　これを「公正競争規約」といいます。

この規約によって、製品に米焼酎、麦焼酎、いも焼酎など使用原料をうたい文句とした冠表示をする場合の基準が設けられました。

冠表示できる本格焼酎は、その原料が使用原料の50パーセント以上であること、使用原料中もっとも多い原料であることが基準です。　これに該当しない場合は、冠表示した原料を何パーセント使用したかを併記する必要があります。
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もともとバランス良く色素と栄養素を持つキャベツは味もまろやかでクセがないのが特徴です。また、調理法は生で、炒めて、蒸して、茹でて、と幅広く扱えるので 食卓に並ぶ機会も多いでしょう。そんなキャベツには、１色濃い色をプラスして。例えば千切りサラダは、仲間の紫キャベツと合わせて２色にしたり、茹でて細かく刻み、真っ赤なトマトに詰めたり旬のスナップエンドウやアスパラガスと一緒に炒めたり･･･。キャベツの淡い色と甘みを 引き立ててくれる、お気に入りの組み合わせを 見つけたいものですね。
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このいい伝えは古典落語の題材になっているほど一般的ですが、医学的根拠はあまりないと考えられます。
ミョウガ自体は格別栄養豊富でもなければ、害もなく、季節の香りを楽しむだけのもの。また、このいい伝え自体も格別害もありません。
ミョウガにはかわいそうですが、生活のなかには、こういう毒にも薬にもならない話題があってもいいでしよう。
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エアーウェーブはパーマの仕組みを分子レベルで科学的に髪を分析する事で、見直していきました。水分量と温度とのコントロールがエアーウェーブの秘密です。
これまでのデジタルパーマは直接髪に７０℃度程の熱を与え、これに対しエアーウェーブは温風で優しく５０℃くらいの熱を髪に加温させます。これにより格段に髪に与えるダメージが少なったのです。水分量はパーマをかけている時も水分を適度に髪に与えるので、パーマがしっかりとかかるのです。
またダメージが少なく髪に与えるる負担も少なくなっています。パーマを低い温度でかけると聞くと、効果が少ないと思いますが、水分量と低い温度のコントロールがしっかり行われているのがカギとなってます。水分と温度でで髪はかなりまがります。この二点の要素をうまく調整し、パーマの形を髪そのものに覚えさせます。
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