硫黄は人体のみならず、工業や農業にもなくてはならない物質です。たとえばマッチには必ず硫黄が使われています。日本において採掘された硫黄の大部分はマッチ製造に使用されていましたが、ライターへの需要の転換などからマッチの生産量は減少傾向にあります。
また、ゴムに硫黄を混ぜると硬度が増してエボナイトと言う物質に変化します。また、農業でも硫黄の需要は存在しています。人間と同じく、植物にも必須元素が存在しています。植物の場合この必須元素17種がなければ生育できないのです。
この植物必須元素の中にも硫黄は含まれて居ます。硫黄は植物の酸化還元やたんぱく質の合成に関わり、光合成を行うための葉緑素の生成には欠かせない元素なのです。また、カルシウムと硫黄を化合させた多硫化カルシウムは「石灰硫黄合剤」という農薬としても使用されています。
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